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• Intitulé vert :produit 100% bio.

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CHOCOLAT NIRVANA PRALINÉ 100 g

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Ingrédients : Ingrédients : sucre de canne complet rapadura, beurre de cacao, noisettes, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine, vanille de Bourbon). Teneur en cacao du chocolat au lait 28% minimum.

RAPUNZEL Description : Ce chocolat allie un fondant extraordinaire (dû à un conchage important : fort broyage des particules de la pâte de cacao) et un goût rare (à cause du fourrage à la crème de noisettes). Il donne un apport précieux en calcium, notamment à cause du pourcentage important de crème de noisettes. Ce chocolat est donc "conché", roulé avec des rouleaux de granit, selon la méthode traditionnelle. Seul ce long procédé (qui dure jusqu'à 72 heures) peut lui procurer son incomparable fondant. Le chocolat est sucré au RAPADURA, sucre de canne complet issu de l'agriculture biologique - comme tous les ingrédients de ce chocolat. Ce sucre est particulièrement riche en oligo-éléments et en sels minéraux. Origine : fabrication par un chocolatier suisse, cacao issu de la coopérative EL CEIBO, Bolivie. Ce chocolat fait partie du programme "main dans la main" de RAPUNZEL, qui garantit des prix d'achat stables et justes aux producteurs dans les pays du tiers-monde. Prix unitaire TTC : 2,60 € Quantité : Mode d'emploi : Stocker dans un endroit sec et frais.

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