Ingrédients :
Analyse nutritionnelle moyenne
valeur énergétique : 9 kcal/g
compositon : 100 % lipides
acides gras saturés : 16 à 19 %
acides gras insaturés : 78 à 84 7% dont acide linolénique c18-3 : 1,5 à 3% et acide linoléique c 18-3 : 1,5 à 2%
Vitamine E : 180 à 250 mg/100 g.
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EMILE NOEL
Description :
La première pression à froid sur presse mécanique suivie d'une simple filtration sur papier buvard sauvegarde toute la richesse en acides gras mono et polyinsaturés et la très forte teneur en vitamine E, antioxydant naturel du germe de blé : l'huile a le caractère et le goût authentique du germe. La culture biologique, sans utilisation de pesticide ni d'engrais chimiques, préserve l'environnement et conserve à l'huile le goût authentique de la graine. Une sélection rigoureuse, le nettoyage, le décortiquage, la préparation de la graine et les contrôles permanents sont les garants de la qualité et de la saveur prononcée de cette huile vert foncé aux reflets rouges. L'apparition d'un léger dépôt est normale, il est signe de qualité. Cette huile est très reconnue dans le monde de la diététique et de la cosmétologie par sa haute teneur en vitamine E (vitamine anti-vieillissement). Mais on oublie aussi souvent qu'elle est riche également en AGE (acides gras essentiels). Elle donne tonus et vitalité à notre peau, elle ralentit les phénomènes de vieillissement, elle favorise la cicatrisation, elle se caractérise par sa couleur jaune et son goût très puissant de blé séché.
Prix unitaire TTC : 13,28 €
Mode d'emploi :
À utiliser exclusivement pour l'assaisonnement.
À conserver au frais et à l'abri de la lumière .
À consommer régulièrement en complément d'une autre huile (huile de tournesol par exemple).
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