Épicerie

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• Intitulé vert :produit 100% bio.

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QUINOA ROUGE

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Ingrédients : Ingrédient : Quinoa rouge issu de l'agriculutre biologique

PRIMEAL Description : Le quinoa est une des plantes les plus nutritives du monde. Sa graine est riche en protéines, aussi bien quantitativement que qualitativement. De plus, sa composition lipidique surprend par sa teneur en acides gras essentiels ; sa richesse en minéraux est étonnante et sa composition en fibres confère au quinoa toutes les qualités qu’on attend d’un aliment moderne. La zone de production du quinoa PRIMEAL est située sur l’Altiplano Sud dans les départements d’Oruro et de Potosi, limitrophes avec les frontières d’Argentine et du Chili. Le quinoa PRIMEAL est cultivé principalement sur les versants, zone de production plus favorable aux méthodes de culture biologique Prix unitaire TTC : 2,50 € Quantité : Mode d'emploi : Laver, égouter et cuire le quinoa rouge dans 2 fois le volume d'eau à couvert, 10 à 15 minutes puis saler. Aprés cuisson, l'enveloppe du grain de quinoa reste rouge mais le coeur du grain ainsi que le germe sort blancs.

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